Sorry, the content of this page is available only in Macedonian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Програмата овозможува работно оспособување за келнер и истата е со  тромесечно времетраење, односно 320 часа  и опфаќа  стручно теоретски содржини кои се реализираат во училница/кабинет и се во функција на практичната обука која пак, се изведува во ресторани, кафулиња  и хотели.

По успешното завршување на програмата  учесникот ќе  се оспособи да ја  подготвува и ја организира сопствената работа, да комуницира со клиентите и соработниците, применувајќи ги принципите на работна етика, да врши подготвителни работи во офисот и салата за послужување и

применува кодекс на облекување да пречекува и прима гости, да прима порачки и послужува гости со примена на угостителските техники на послужување, да приготвува и послужува отворени, флаширани и мешани пијалаци, да работи во точилница, да врши пресметка на услугите, да ги испраќа гостите, да работи во согласност со нормативите и гарантира за квалитетот на работата и услугите, да врши работи во согласност со прописите за заштита на работната средина

и околина, да ги познава правата од работен однос и можностите за отварање и водење на сопствен бизнис.

По завршувањето на програмата учесникот полага завршен испит. Учесниците кои успешно ќе го положат завршниот испит се стекнуваат со сертификат „ Kелнер ” по верифицирана верифицирана програма.